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真空乳化罐詳情
- 2021-12-14-

  真空乳化罐是一種全密封立式結構的衛生清潔容器裝置。利用高剪切乳化機的高速旋轉剪切輪和剪切靜輪,對罐內的混合液和混合物進行充分、快速的混合、分散、乳化和均質。廣泛應用于食品(奶)制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工、顏料等行業,生產效率和物料質量都有了很大的提高,尤其是對CMC、樹膠、粉末等不溶性添加劑。設備的結構可以是單層的,帶有隔熱層和夾套(可以加熱和冷卻)等。

  真空乳化罐的結構:

  1.進料:液態物料在真空狀態下通過輸送管道吸入罐內;排放:可采用真空抽吸排放或加壓排放。

  2.攪拌和乳化過程在完全密封的條件下進行,有效防止粉塵和微生物對產品的污染。

  3.罐體處于真空狀態,使物料攪拌過程中產生的氣泡被及時抽走。

  4.在線CIP清洗和SIP殺菌(121℃/0.1MPa)。

  5.按衛生要求設計,人性化結構設計,操作方便,傳動平穩。

  6.合適的徑高比設計,節能,物料混合快,乳化均質效率高。

  7.罐體頂部設有觀察燈/觀察玻璃,罐體側面設有觀察玻璃,操作人員可隨時觀察物料混合情況。

  8.罐體內表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.6?m);進出水口、視鏡、人孔等工藝口與內罐體之間的焊接接頭采用拉伸翻邊工藝圓弧過渡,光滑易清理,無死角,保證了生產過程的可靠性和穩定性,滿足GMP等規范要求。

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